El precio de la tortilla no se detiene, subió a 21 pesos el kilogramo, el del jitomate aumentó de 10 a 14 pesos, el chayote se elevó de 15 a 28 pesos, pero el chile serrano bajó de 35 a 15 pesos y la cebolla con rabo se desplomó de 18 a 5 pesos, en el centro de abasto popular Descargue Estrella.
“Las ventas bajaron del 70 al 40 por ciento los fines de semana y al 30 por ciento de lunes a jueves, debido a que todavía no hay suficiente trabajo ni se recupera el poder de compra de las familias populares”, indicó el comerciante José Eugenio Ibarra del Descargue Estrella.
“Las amas de casa buscan y rebuscan los mejores precios para comprar los productos de la canasta básica que pueden de acuerdo a su capacidad económica deficiente, no les alcanza el salario que ganan sus esposos”, señaló.
El precio de la lechuga romana subió de 10 a 15 pesos el kilogramo, un 50% en los últimos días, el chayote se disparó de 15 a 28 pesos, el chile güero se elevó de 16 a 20 pesos, el limón a 28 pesos, a diferencia de la zanahoria que se mantiene en 10 pesos y la calabacita a 12 pesos desde hace varias semanas.
El frijol, que es de los alimentos preferidos de las familias populares, sigue a 37 pesos el kilogramo el peruano, el pinto a 28 pesos, el negro a 24 pesos, el blanco a 30 pesos, el frijol flor de junio a 30 pesos, son alimentos de lujo, el llamado “pollo deshuesado”, en relación al medio salario mínimo que ganan muchos trabajadores.
Mientras que la pierna y muslo de pollo se mantiene a 54 pesos, las patas a 20 pesos el kilogramo, el hígado a 18 pesos, la mollera a 38 pesos, el retazo a 20 pesos, señaló el comerciante José de Jesús Cisneros del Mercado Aldama.
“Ya no alcanza el salario para comprar kilogramos, se compran medios, cuartos, de jitomates, cebolla, chiles, frijol, calabacitas, zanahorias, lechuga, pollo, huevo, y otras verduras, frutas, tortillas, abarrotes, a como se tiene dinero, no se alcanza a comprar toda la canasta básica”, indicó la ama de casa Ofelia Martínez de Torres.
