Los productos orgánicos están en auge al representar mejores beneficios a la salud de la población, así como la poca repercusión al medio ambiente, por su elaboración.
Eugenia Estrada Marún es una joven francorrinconense decidió incursionar en el mundo del emprendedurismo con la finalidad de propiciar e influir con una nueva manera de alimentación para los guanajuatenses.
Tras varios intentos y no obtener resultados no se dio por vencida; por lo que hace tres años junto con su esposo, lograron crear su propia empresa: Nutri G, superfoods orgánicos.
Comentó que el reto a vencer es romper con lo tradicional. “En México es poco conocido este tipo de productos, no hay curiosidad e interés de las personas, pero el nivel nutricional, lo orgánico es muy completo, pero poco a poco el gusto ha crecido”.
Ellos se acercaron a la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable del Estado de Guanajuato para recibir información, complementar su plan de negocios que los ayudaría a mejorar sus ventas y ampliar su visión con un enfoque empresarial.
Con la asesoría obtenida, lograron obtener el contacto con proveedores para preparar sus insumos tales como semillas, tubérculos, raíces y bayas.
PRODUCTOS GUANAJUATENSES
Con el paso de los meses, ampliaron la gama de sus insumos, al introducir aceite de coco, bayas de goji, cacao, levadura nutricional, moringa, corazones de hemp, espirulina y cúrcuma.
Comenta Eugenia que algo les hacía falta para que su negocio fuera diferente y único, por lo que decidieron innovar con sus materias primas.
De esa forma crearon 4 productos: Mix Energía, Mix De Tox, Mix Antioxidante y Aceite de Magnesio.
Explica que una de las ventajas de consumir los alimentos orgánicos es que durante el proceso de elaboración se utilizan métodos naturales con el objetivo de evitar los compuestos sintéticos y conservadores.
AL SUPERMERCADO
Ya con la asesoría de la Secretaría de Desarrollo Económico, para su plan de negocios, continuaron con la capacitación y crecimiento de su marca, desde el etiquetado hasta llevarlos a encuentros con otras empresas junto con su incorporación a la Marca Gto.
Hoy los productos de Nutri G, se encuentran disponibles en las tiendas Soriana de León y Silao.
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