Josué es un productor con amplia experiencia con el sistema de Agricultura de Conservación: “yo todo el tiempo he hecho Agricultura de Conservación, no he hecho otra cosecha. Mi papá empezó con ese sistema alrededor del 2004, cuando fue a algunas capacitaciones y es con quien empecé a aprender sobre prácticas sustentables y por eso cuando llegó MasAgro Guanajuato; programa que impulsan la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), pues sin dudarlo desde 2014 seguimos con ellos y ahorita estamos perfeccionando las técnicas e implementando otras”.
“El cultivo principal es el maíz, sembramos de 35 a 40 hectáreas y lo vamos rotando con alfalfa. En el ciclo otoño-invierno sembramos trigo o cebada, o ambos. Este año empezamos a hacer rotura vertical, práctica que rompe las capas compactadas sin perturbar la estructura del suelo, permitiendo una mayor infiltración de agua. Ya veníamos haciendo camas anchas y cobertura con rastrojos en los dos ciclos (de maíz y de trigo), pero ahora estamos dejando el 100% de rastrojo, no todos los años es posible, pero procuramos. También empezamos a reformar las camas con discos cortadores en la línea de siembra de maíz para que sea más uniforme”, comenta el productor.
“La Agricultura de Conservación ayuda a reducir costos de producción y aumenta la utilidad y los rendimientos, pero también algo muy importante es que cuidamos el medioambiente: se usa menos la maquinaria agrícola y con la fertilización integral cuidamos las aplicaciones de los mismos fertilizantes para evitar altos costos por sobrefertilización, cuidando a su vez el suelo y el agua”, refiere Alejandro Cortés Bravo, un joven técnico de MasAgro Guanajuato quien asesora a Josué y promueve la Agricultura Sustentable en Purísima del Rincón y San Francisco del Rincón.
La fertilización representa hasta el 65% de los costos de producción de granos, por eso es importante la estrategia de fertilidad integral que se implementó en Purísima del Rincón de manera conjunta con el gobierno local. Al respecto, Josué comenta que “el logro más grande que se dio fueron las capacitaciones, hubo mucha participación y fue muy útil para mí y para todos, tan es así que aún me piden ayuda, Josué está al frente de una Sociedad de Producción Rural (SPR).
Muchos productores siguen preguntando y muchos de ellos, que se tomaron muy en serio las capacitaciones, siguen investigando y siguen pidiendo que se les proporcionen los fertilizantes adecuados. Fue un paso muy grande que dimos, de llevar una fertilización con base en lo que nos vendían las casas comerciales a una fertilización integral de acuerdo con lo que necesita la tierra”.
