Este fin de semana es sin duda el más delicioso en San Francisco del Rincón, pues desde el sábado 6 al día de hoy, domingo 7, se celebra su evento gastronómico por excelencia: el Festival del Pambazo.
Hoy, habrá un variado programa que empezará desde las 10:00 de la mañana, con música en vivo y hasta las 20:30 con la presentación de Banda Salvaje. Asimismo, se contará con una cata de cerveza artesanal de la marca Perla del Bajío en punto de las 12:30 y posteriormente, a las 15:00 cata de tequila Corralejo.
En el evento, que se lleva a cabo en la Plaza Principal del municipio, se pueden disfrutar de pambazos de las más variadas formas y sabores, desde el que tiene sabor a chile en nogada, hasta dulces, que se rellenan con el conocidísimo ate de membrillo de Jalpa de Cánovas.
Se cierran las calles principales aledañas al palacio de Presidencia. También, se habilitan varios estacionamientos, por lo que es recomendable tomar precauciones. Asimismo, se habilitan un total de nueve estacionamientos cercanos a la Zona Centro.
Además de los stands de pambazos, se cuenta con diferentes pabellones: Pabellón de gastronomía, con pambazos, tacos, barbacoa, mariscos y platillos de municipios invitados.
Pabellón de postres, con crepas, helados, pasteles y paletas artesanales. Pabellón de destilados y bebidas artesanales, con cerveza artesanal, pulques, mezcales y mixología.
Pabellón de artesanías y productos, con sombreros, jabones, mermeladas, accesorios y más. Pabellón del queso, con 9 marcas participantes, entre ellas 7 locales.
Se contará con 5 pabellones y 125 expositores, donde se podrán disfrutar sabores, productos y talento local. Guadalupe, Zacatecas será el Pueblo Mágico invitado de honor, acompañado por expositores de más de 15 municipios del país, como Puebla, Tlaxcala, Dolores Hidalgo, Irapuato y León.
