El DIF de Romita confirma la creación de dos Comedores Comunitarios en zonas rurales a través del área de Asistencia Alimentaria, con impacto directo en poco más de 200 personas.
Como parte de las acciones de promoción de una sana y correcta alimentación, se generan hábitos saludables, informó la institución pública encabezada por Virginia González Aguirre.
El programa de Comedores Comunitarios se fortalece gracias al esfuerzo de las madres de familia, quienes de forma voluntaria preparan el desayuno diario para todas las personas beneficiarias.
“Ya es un hecho que la comunidad de San Miguel del Huaricho que beneficiará a 90 personas y Mezquite Gordo, que beneficiará a 120 personas… busca la operatividad de un Comedor Comunitario”, señaló el director del DIF, Pedro Damián Villalpando.
Los favorecidos son personas que se encuentran en alguna condición de vulnerabilidad: niños, jóvenes, adultos mayores, mujeres embarazadas y/o en periodo de lactancia, así como personas con discapacidad, detalló Virginia.
Los alimentos otorgados en los Comedores Comunitarios son a base de leche de vaca descremada en polvo, harina de maíz nixtamalizado, arroz en grano, frijol, aceite vegetal, pasta integral, mezcla de chicharos con zanahoria y soya texturizada.
EXÓTICOS CONDIMENTOS
También pimienta negra entera entera, comino entero, hojas de laurel entero, avena en hojuela, lenteja en grano, atún en agua enlatado, arroz integral, alubia, calabacitas, chile guajillo seco, chile pasilla seco, flor deshidratada de jamaica, deshebrada de carne de pollo natural y trozos de carne de res natural.
Las encargadas de estos centros alimentarios se capacitan constantemente con apoyo de un nutriólogo.
“Con la entrega de estos insumos se promueve la preparación de un almuerzo o desayuno caliente, con la frase que arroz el programa y llevándola a la práctica de otorgar un platillo sano, variado y suficiente”, concluyó la Presidenta del DIF.
