Como si la pandemia y la crisis económica fueran poco, la canasta básica se ha encarecido un 11.8%, lo que significa un serio conflicto para las amas de casa y, sobre todo, para las familias leonesas. En los mercados y el Descargue Estrella, el realizar el habitual mandado es todo un reto.
Desde 2020, la situación económica no es sencilla para nadie. Entre el desempleo, entre los problemas económicos, los constantes cierres de fábricas, han potenciado que no haya oportunidades en todos los sectores sociales, pero los estratos sociales vulnerables son los que están siendo realmente afectados.
Para Estela Álvarez, madre de familia que radica en la colonia Las Joyas, la situación es más que difícil: “Soy madre soltera y mantengo a mi hija como puedo. Tengo que trabajar haciendo el aseo en casas y no alcanza para absolutamente nada”.
En opinión de Clara Guzmán, ama de casa de 33 años: “Ya nos estamos acostumbrando a ganar poco y a no tener tiempo y dinero. Todo se va en mantener lo básico”.
¿QUÉ ES?
Sobre la “canasta básica” y su importancia, en la página web del Gobierno Federal, del blog de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, se explica que el término “hace referencia al conjunto de productos y servicios considerados esenciales para la subsistencia y bienestar de los miembros de una familia”.
“La canasta básica se fortalece con artículos como comestibles de primera necesidad, de limpieza e higiene personal, así como bienes complementarios como pilas, que resultan de gran utilidad en casos de emergencias naturales y de apoyo en materia de protección civil”.
Algunos de los productos fundamentales de la canasta básica son las lentejas, jabón de lavandería, jabón de tocador, carne de res, carne de puerco, crema dental, detergente en polvo, pescado seco, agua purificada, sal de mesa, pasta para sopa, harina de trigo, pilas, cuadro básico de frutas y verduras, maíz, frijol, azúcar, arroz, entre otros productos.
