El precio de la tortilla en Silao se mantienen en 14 pesos por kilo pese a lo especulado por productores e integrantes del sector; un alza sería “devastadora” para los bolsillos de las familias, aseguran pobladores.
Desde finales del año pasado, la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) anunciaba un posible incremento a este producto básico de hasta 3 pesos por kilogramo, lo que hasta el momento no ha ocurrido en la región.
En tortillerías de colonias y zona centro de la ciudad los precios permanecen iguales a los del 2017.
Encargados de este tipo de expendios no descartan nuevos costos en los próximos días, pues aseguran que ante el aumento de los combustibles empleados para las máquinas, es necesario hacer ajustes.
A finales del año pasado el litro de gas LP se vendía en Silao en 9.28 pesos y en los primeros días del año ascendió a los 10.28 pesos.
“Todavía no nos han avisado (en las tortillerías) si habrá aumentos, pero eso sería devastador para nuestros gastos familiares”, señaló Elizabeth Cervantes, ama de casa.
Lo anterior, ya que el salario que percibe un padre de familia promedio al día es de 150 pesos, y con ello debe pagar impuestos, servicios como energía eléctrica, gas y agua potable; alimentos, transporte, servicios de salud y educación. “No nos alcanza para mucho”.
Evelia López llama a los vendedores de tortilla a tomar en consideración los bajos salarios de la población, y evitar mayores costos que perjudicarán la estabilidad económica. “Tan sólo de tortillas gastamos 89 pesos de los 800 ó 900 que ganan muchos de nuestros maridos”.
