Mujeres participan en talleres de cocina con el objetivo de impulsar su independencia financiera y emocional mediante el autoconocimiento.
Rosy Manjarrez Vázquez, titular del Instituto Municipal de las Mujeres Silaoenses (IMMUS), informó que en el municipio se promueven este tipo de políticas para fortalecer a las mujeres por medio del taller de cocina “compartiendo una receta”.
Dijo que cada miércoles se realiza el taller de cocina en el Centro de Impulso Las Huertas, en donde participan dos grupos de 15 mujeres.
La funcionaria municipal explicó que el taller consta de dos etapas; en la primera se trabaja sobre los hábitos alimenticios con el asesoramiento de un nutriólogo.
El primer paso consiste en asignar una receta que contenga la cantidad equilibrada en calorías, carbohidratos y proteínas para que las participantes sepan cómo realizar platillos saludables que les permitan controlar su peso.
La segunda etapa radica en identificar las emociones al momento de cocinar mientras las demás participantes escuchan su experiencia de vida con el objetivo de fomentar una inteligencia emocional.
En otro orden, la funcionaria mencionó que se trabaja arduamente en los 100 días de prevención de la violencia que arrancó el 25 de noviembre del año pasado, a través del cual se imparten pláticas, talleres y capacitaciones a empresas, escuelas y habitantes de comunidades en temas de vulnerabilidad y los derechos de la mujer para una vida libre de violencia.
