Joaquín Ledesma Nova, Presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera, dijo que los avances en materia de Seguridad se notan porque ya se ve más “movimiento” en las calles, en nuestra ciudad.
Compartió que afortunadamente en su sector, no se han presentado casos de extorsión. “Toco madera”, afirmó.
“Aquí en León no nos ha tocado; no nos ha dicho nadie que lo hayan extorsionado y esperemos que así siga. La verdad es que creo que se está haciendo un gran trabajo por parte de las autoridades y esperamos que aquí en León no nos suceda”, subrayó.
Reiteró que cada vez que la gente sale más y en la noche se ve un movimiento “padrísimo” en la ciudad y comentó que se espera que ese movimiento, suba.
Pidió que los gobiernos dejen trabajar como se está trabajando.
“Que la seguridad siga igual como hasta ahorita, que no se sienta la ciudad insegura y que los gobiernos federales, tanto el de México como el de Estados Unidos no nos traigan con eso de que ‘hoy digo una cosa y mañana digo otra cosa’ ya que los inicios de mes traen incertidumbre porque no sabemos lo que va a decir el vecino de arriba y cómo va a reaccionar el Gobierno Federal”, manifestó.
Reconoció que estos “dimes y diretes” sí le pegan a sus negocios porque “al final de cuentas, los restaurantes vivimos de que a la gente le vaya bien. Si a la gente no le va bien, la gente no va a salir a comer. Una de las principales cosas que va a dejar de hacer es ir a comer a restaurantes”.
Dijo que cada restaurante hace sus propias estrategias y promociones y que todos deben ofrecer servicio de calidad.
Insistió en que a los restauranteros y en general al sector turismo, le beneficia que haya eventos en la ciudad, porque con estos la gente se anima a salir y a disfrutar de la ciudad y de lo que ésta ofrece.
En el tema del alcoholímetro, destacó que no es la medida que va a hacer que la gente se haga abstemia y que tampoco es en contra de los restaurantes ya que las personas no requieren salir a comer fuera de su casa para beber.
“La ley aplica inclusive si consumes en tu casa. O sea, no es que solo si vas a un restaurante o a un bar o a un hotel; si tomas en casa y si sales y te ‘agarra’ el alcoholímetro, la ley también aplica. No es que la gente vaya a abstenerse por esta ley.
Lo único que hay que hacer es tener más cuidado y que la gente tome sus precauciones; que pida un Uber, un taxi para que llegue a salvo a su casa y también para que no afecte terceras personas que no tienen nada que ver”, explicó.
