El aguacate se coloca a los 80 pesos el kilogramo, también el limón sigue a la alza, en tanto la cebolla y el jitomate bajaron a 20 y 15 pesos kilogramo respectivamente.
Desde el 6 de mayo a la fecha, el precio del aguacate se ubicó entre 50 y 74 pesos por kilo en los mercados del país, mientras que el kilogramo de limón se ofreció en 20 pesos.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en tiendas de autoservicio el aguacate subió a 74.61 pesos por kilo;, la cebolla, el limón y el jitomate retrocedieron 41.88, 27.39 y 19.29 pesos.
El kilogramo de aguacate y jitomate ascendieron a 60 y 17 pesos, en ese orden; la cebolla y el limón bajaron a 22 y 17 pesos, respectivamente.
“En esos meses el fruto se cosecha sobre las zonas elevadas del estado de Michoacán, donde el clima gélido es persistente y, en consecuencia, hay menor disponibilidad para el mercado”, indicó, Manuel Martínez comerciante.
Los productores michoacanos son quienes cultivan 80 por ciento del aguacate de todo el país, lo que genera un impacto muy fuerte en el mercado interno y conduce a una tensión en los precios, apuntó.
En un recorrido realizado en las diferentes tiendas de autoservicio se constató que el kilogramo de aguacate Hass se vende desde 58.00 hasta 80 pesos, mientras que en mercados, tianguis y verdulerías cuesta entre 45.00 y 60.50 pesos.
El fruto fue uno de los tres productos con mayores alzas del 15 de abril al 15 de mayo pasado, al registrar un incremento de 42 por ciento, por ejemplo, según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
El representante de APEAM manifestó que durante esta época se tiene una mayor demanda del productor agroalimentario por parte de Estados Unidos, situación que contribuye aún más a la “tensión en los precios”.
Al ser cuestionado por la incertidumbre en torno a la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), descartó que esta discusión influya en el alza del precio.
El “oro verde” de México se ha convertido en un alimento de consumo cotidiano en aquel país, toda vez que es adquirido por más de 50 por ciento de los hogares.
Del total, indicó, 835 mil toneladas serán enviadas hacia el mercado estadounidense.(NTX).
