«Todos los compañeros estamos muy desesperados, ya al borde de la extinción, muy tristes porque no hemos podido reabrir, hay gente que sigue en una posición de irresponsabilidad que no hace que cambie el semáforo, y en consecuencia nosotros no tenemos la oportunidad de trabajar», manifestó Javier Quiroga ante la interrogante y del por qué algunos propietarios de bares insisten en abrir sin autorización y las autoridades en cerrarlos.
Agregó además que han estado trabajando y proponiéndole al Municipio que permita abrir también a compañeros que tienen un permiso similar a restaurante de acuerdo a la Ley de Alcoholes, porque comentó que pareciera ser que nada más hay restaurantes y cantinas pero no es así, también hay, dijo, negocios intermedios que también necesitan abrir, y por ello señaló están tratando de sensibilizar a la autoridad.
El presidente de Bares y Cantinas externó que la Ley de Alcoholes establece que hay varios tipos de licencias, esto de acuerdo a su servicio. Lo que refieren es que hay expendios de bebidas alcohólicas con alimentos, los cuales son similares a los restaurantes, ésos son los que tratan de decirle a la autoridad que se permita reabrir. «Porque finalmente no son ni cantinas, ni tampoco bares, son semejantes a restaurantes», comentó Quiroga López.
Por el momento señaló Javier Quiroga la respuesta del Municipio es que lo están analizando, por lo que esperan que sea muy oportuna y con prontitud que las autoridades les den respuesta a dicha solicitud, pues esperan y confían en que sea de manera positiva, sobre todo para agilizar tiempos y poder abrir.
Recalcó que reúnen condiciones de capacitación, situaciones de aforo y las cuestiones sanitarias para que les permitan abrir a 18 establecimientos de los afiliados de esta Red de Bares y Cantinas.
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