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Restauranteros tuvieron un buen cierre de año

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Manuel Bribiesca Sahagún, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Guanajuato, dijo que las festividades de fin de año atrajeron para su sector un 30% de aumento en las ventas.

El empresario subrayó que fue un muy buen cierre de año, sobre todo para los restaurantes de ciudades como San Miguel de Allende, donde reciben visitantes nacionales e internacionales que llegaron a despedir el Año Viejo y darle la bienvenida a 2024.

“Este año fue uno de los mejores para la industria restaurantera en cuanto a Navidad y Año Nuevo se refiere; podemos hablar de mayores ventas en todo el estado por encima del 30% lo cual nos beneficia a todos los que trabajamos en esta industria”, resaltó.

Señaló que el porcentaje de ventas se incrementó un 43% en SMA, un 40% en Irapuato; un 32% en Celaya; 25%  en Guanajuato, capital y un 24% en León lo que a nivel estatal promedia un 32.8% de aumento en ventas.

Reiteró que San Miguel de Allende rebasa los estándares porque como ciudad es uno de los principales atractivos turísticos en el estado.

En el caso de León y otros municipios con comportamiento similar, tuvieron un ligero incremento en ventas ya que muchos habitantes salen de la ciudad para vacacionar en otros destinos.

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