En los centros de negocios de comida que hasta esta semana siguen cerrados, adaptarán medidas sobre las que ya han recibido cursos de capacitación, además de los procesos de sanidad que no desconocen.
Y es que si bien a los comensales no se les exigirá cubrebocas, sí se les recomendará el uso de gel antibacterial.
El aforo de los restaurantes que podrán reabrir será del 30%, para lo cual los trabajos de este fin de semana con miras a la reapertura, comprenden el distanciamiento entre mesas, con la colocación de menos capacidad para cada una.
De cualquier modo, los empresarios restauranteros de León ya tienen avances en ese sentido, pues ofrecerán los protocolos tal cual los aplican según sus regulaciones.
Será este fin de semana cuando los preparativos se intensifiquen, aunque ya se han estado haciendo.
En la zona se observan sillas y mesas fuera de los lugares, mientras la labor de saneamiento continúa.
No sólo eso, se extiende a la Plaza Principal, con el lavado de bancas, labor de barrido y limpieza con agua y jabón.
Además, la señalética es clara y concisa en locales donde también se pide guardar distancia.
Toda una remozada para que quede listo a la apertura del próximo lunes.
ALGUNOS CAMBIOS
Sólo algunas situaciones cambiarán, como en el uso de personal administrativo, que ahora utilizará mascarillas, guantes, caretas, así como la sanitización de manera constante, pues están en contacto directo con los clientes y alimentos.
La metodología, aunque es más estricta que en otros negocios, no es desconocida.
Algunos restaurantes incluso ya los han estado aplicando, dentro del encierro, pues ofrecen servicio a domicilio.
Así que se trata de extender lo que ya hacen, con el objetivo de poder tener una apertura extensiva y duradera, para lo cual la participación de la sociedad y clientes será determinante.
