El municipio de Silao de la Victoria presentó la tercera edición del ‘Festival corazón de torta’ en donde casi 20 vendedores de diferentes tipos de tortas estarán comerciando esta comida tradicional de Silao para el deleite de miles de visitantes.
Lo novedoso de esta ocasión es que se llevará a cabo el domingo 18 de agosto en el Parque ‘La alameda’ en donde además habrá un concierto del espectáculo artístico ‘La revolución del Rock’.
Margarita Soto Ortiz, directora de desarrollo económico y turismo de Silao, destacó que esta edición esperan a cerca de 15 mil personas, visitantes a este evento, mil más que la edición del año pasado.
Se espera una venta de 17 mil tortas y una derrama económica de más de 5 millones de pesos en general, en donde en promedio cada uno de los torteros estaría vendiendo entre 900 y 1,000 tortas.
Se espera generar 100 empleos (38 indirectos) en esta tercera edición que se realizará en el Parque la Alameda, el domingo 18 de agosto, en un horario de nueve de la mañana a diez de la noche.
En este evento también se contará con la presencia de 10 artesanos, 6 expositores de bebidas artesanales además de presentaciones artísticas musicales de talentos locales o grupos de baile de la casa de la cultura.
Martin Camarillo, tortero de Silao, destacó que habrá una gran variedad de tortas, guacamayas, pambazos, tortas a la plancha entre otras.
José Manuel Sandoval, director de la presentación musical del grupo ‘La Revolución del Rock’, destacó que se trata de un espectáculo musical mexicano, producido por talento guanajuatense; siendo éstos una serie de conciertos sinfónicos que se enmarcan por la conmemoración de los 200 años del Estado de Guanajuato.
