
Algunos productos de la canasta básica han subido de precio a raíz de la pandemia, sobre todo huevo, pollo, azúcar y limón. El resto se mantiene estable con leves variaciones de acuerdo a la temporada.
El bolsillo y la economía de los leoneses se han visto afectados por las consecuencias del COVID-19, debido a la falta de empleo y a los costos elevados de algunos productos de consumo diario, como lo son los alimentos.
En entrevista para El Heraldo, don Arturo Nicasio Ramírez, un hombre de 76 años de edad (de los cuales más de 35 ha dedicado a la venta de frutas y verduras), habló sobre la dura situación que enfrentan los pequeños comercios como el suyo, sobre todo por falta de clientes y por el incremento de algunas mercancías de la canasta básica.
Don Arturo mencionó que hace unos dos meses el kilo de huevo podía costar entre 25 y 32 pesos el kilo, y pero ahorita en estas últimas semanas y a partir de la pandemia por el coronavirus, el costo se disparó de entre 45 y 55 pesos el kilo.
Dijo además que la verdura casi no ha subido. Pero entre los pocos productos que se han elevado está el limón, que hace un par de meses costaba 10 pesos el kilo, y ahora lo tienen que pagar entre 24 y 30 pesos por kilogramo.
Contrario a ello, el kilo de jitomate hace un mes tenía un costo de 40 pesos, y ahorita sale en 18 pesos por kilo de jitomate grande y rojo; en tanto el tomate verde o tomatillo se vende a 14 pesos el kilo de $30 que también costaba.
El azúcar ha subido; costaba entre 10 y 12 pesos el kilo, y ahorita está entre 20 o 25 pesos; y eso a pesar del control que Profeco tiene en cuanto a los precios de la canasta básica se refiere, lo cual no ha evitado que aumenten huevo y azúcar.
En lo que a otras verduras se refiere, el costo por kilo de papa es de 18 pesos, la zanahoria 10 pesos por kilo; chayote 13 pesos, calabaza 10 pesos kilogramo; el frijol 35 pesos, pero el peruano anda en 42 pesos por kilo; en tanto el arroz subió a 32 pesos por kilo.
Don Arturo comentó además que a raíz de la aparición del coronavirus las ventas en su negocio han bajado entre un 20 y 30 por ciento a pesar de que son productos perecederos y necesarios, ya que comentó que ahorita no es igual por la situación, pues desde que se dio la indicación de que la gente no salga de sus casas, señaló que todos nos estamos perjudicando.
“Yo no creo en que todo esto del coronavirus sea verdad, siempre que hay problema de devaluación o de problemas políticos o económicos el gobierno hace una cortina de humo por parte del gobierno, yo mejor dejé de vender el huevo porque está muy caro y hay mucha pérdida”, externó.
En lo que se refiere a la carne de res y cerdo el precio se mantiene, pero no así el del pollo que aumentó un poco, pero con esos pocos pesos la afectación es muy grande sobre todo en esta pandemia, ya que el kilo de milanesa estaba a 116 pesos, y ahorita se vende en $126; mientras que el kilo de pollo entero varió de 52 pesos a 60 pesos por kilo. El queso y los productos lácteos se mantienen igual.
“En esta temporada el pollo solía bajar y ahorita es al contrario. Pero la carne de res está al mismo costo, la diferencia es que si ese tipo de carne sube ya no vuelve a bajar, mientras que la carne de puerco sube y baja, pero ahora con esta pandemia ya no bajó”, así lo manifestó la propietaria de una carnicería ubicada al lado del negocio de don Arturo, ambos sobre el bulevar San Pedro de la colonia Jardines de Jerez.
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