El presidente del Clúster de Alimentos en Guanajuato, Carlos Muñoz Salcedo, lanzó un llamado urgente a productores y autoridades para fortalecer las acciones de prevención y monitoreo ante la amenaza que representa el gusano barrenador, un parásito que pone en riesgo la salud del ganado nacional y la economía del sector.
Muñoz Salcedo advirtió que la infraestructura nacional de sanidad animal ha sufrido recortes significativos en presupuesto y movilidad, afectando la capacidad de respuesta ante posibles brotes. “La parte presupuestaria, la parte de movilidad en todo aquello que era sanidad animal, sufrió mermas”, explicó, resaltando la falta de vehículos y personal capacitado, así como la insuficiente cantidad de médicos veterinarios y técnicos pecuarios dedicados a esta labor.
Ante este panorama, hizo un llamado a la coordinación entre productores y autoridades para contener la propagación del gusano barrenador. “Esta debe ser una tarea de muchos ganaderos, muchos de los que estamos dentro de la industria de la carne: estar monitoreando y estar de cerca para dar las alertas necesarias para manejarlo”, enfatizó.
En el estado de Guanajuato, reconoció el esfuerzo conjunto entre el gobierno estatal y las organizaciones ganaderas, a través del Comité de Fomento y Protección Pecuaria. Este órgano recibe recursos del gobierno estatal, la Unión Ganadera Regional y la Asociación de Porcicultores, y tiene como objetivo principal realizar el diagnóstico epidemiológico del gusano barrenador en la entidad, constituyendo la primera línea de defensa contra esta amenaza.
“Afortunadamente, en Guanajuato, el gobierno del estado ha aportado mucho para el Comité de Fomento y Protección Pecuaria. Todos conforman un comité en el que se toman decisiones para tener la primera línea de defensa, que es el diagnóstico de la situación epidemiológica del gusano barrenador en el estado”, detalló Muñoz Salcedo.
Finalmente, el líder ganadero hizo un llamado a los medios de comunicación para que difundan información sobre este riesgo sanitario, destacando que “el silencio es lo peor que nos puede ocurrir”. Subrayó la importancia de que la sociedad esté informada para evitar la expansión de este parásito que puede afectar gravemente la producción pecuaria en México.
