Guanajuato, Gto.
Aunque en este 2021, autoridades municipales y estatales reactivaron las tradiciones y festejos que el año pasado fueron suspendidos, los comerciantes de la Presa de la olla no se han podido recuperar de las afectaciones causadas por la pandemia del Covid-19.
Los más afectados hasta ahora son quienes se dedican a la venta de alimentos preparados, quienes a lo largo de toda la semana abren sus locales y espacios, con la intención de vender algo y hacer frente de mejor manera a las bajas ventas.
Al ser consultados, varios de los comerciantes aseguraron que en lo que va de este 2021 sus ventas no han aumentado de una manera importante y a lo mejor han logrado vender un 30 por ciento más que el año pasado.
“Ahorita por la fiesta tenemos algo de gente, pero en otros días llegan pocas gentes y no a todos los ha ido bien en este año porque apenas andamos vendiendo un 30 por ciento más que el año pasado”, dijo Juan Guzmán, propietario de un local de venta de alimentos preparados.
En este lugar, el cual es uno de los favoritos por habitantes de la ciudad y visitantes para llevar a cabo labores de esparcimiento y convivencia, la presencia de personas en los locales comerciales también es inferior, lo que ha ocasionado una baja en las ventas.
Los mismo ocurre entre quienes se dedican a la venta de gorditas, quesadillas tlacoyos, guacamayas y otros antojitos mexicanos, quienes esperan que en lo resta de año su situación pueda mejorar y lograr mejores ventas.
“A lo mejor en lo que queda del año podemos recuperarnos porque habrá vacaciones y eventos como las fiestas de septiembre, el cervantino y el fin de año, que el año pasado no se tuvieron”, afirmó Juan Gutiérrez, vendedor.
La presencia de personas en los locales durante la semana es poca y aunque en semanas recientes ha aumentado, las ventas se mantienen en más o menos un 30 por ciento, en comparación con el 2019, cuando llegaron a crecer hasta un 65 por ciento.
Otro problema que enfrentan es la inseguridad que se ha presentado de manera reciente en la zona, especialmente los robos a sus negocios, en horarios nocturnos y que supuestamente son cometidos por habitantes de barrios y colonias cercanas.
