La obesidad y el sobrepeso ocupan el primer lugar como problema de salud pública, debido a que generan serias enfermedades como diabetes mellitus, hipertensión arterial, afecciones cardiacas e, incluso, problemas psicológicos como depresión y angustia, dijo la nutrióloga de la Unidad de Medicina Familiar No. 56, del IMSS en Guanajuato, Consuelo Boy Ayala.
Algunas personas han intentado bajar de peso con dieta sin obtener resultado satisfactorio, por el contrario ganado más kilos. Ante ello, no sólo requieren de voluntad para dejar de comer alimentos grasos y calóricos, también necesitan hacer ejercicio de manera cotidiana y apoyo psicológico, comentó la especialista.
Explicó que la leptina es una hormona creada por las células grasas que viajan al torrente circulatorio e intervienen en la producción de los metabolitos que causan el apetito. Si la persona consume mucha grasa producirá una mayor cantidad de éstos, lo que generará hambre, por lo que tendrá que aumentar el consumo de comida, y así, hasta convertirse en un círculo vicioso.
La situación anterior, especificó, sucede a la inversa con la gente delgada, ya que al comer poco produce en forma pobre estas sustancias y no tiene suficiente estímulo para comer.
Así, gran parte de las personas con problemas de obesidad o desnutrición que no llevan una dieta ─según su índice de masa corporal (porcentaje de peso adecuado a su estatura)─ son engañadas por el apetito, y aunque hagan el intento de comer menos de lo que su hambre dicta, siguen aumentando de peso.
La solución es muy sencilla, indicó, realizar actividad física; todos los metabolitos que intervienen en la conexión entre las células grasas y el apetito, tienden a entrar a ciclos metabólicos que solamente se dan en el músculo, donde se desintegran con el ejercicio.
Dijo que el exceso de peso es una condición que no sólo afecta orgánicamente, sino el ánimo, y la imagen que se tiene de sí mismo se ve seriamente dañada por los aspectos estéticos que rigen a la sociedad actual. La clave está en considerar la obesidad como lo que es una enfermedad muy complicada que tiene efectos destructivos al provocar diabetes e hipertensión arterial, entre otros padecimientos.
