El título de la Mejor Chef del Mundo 2019 ya ha sido otorgado a la mexicana Daniela Soto-Innes.
Según la prestigiosa lista The World´s 50 Best Restaurants 2019, el día de ayer jueves le dio ese reconocimiento a Daniela que ha revolucionado la gastronomía mexicana en el extranjero, cabe mencionar que es la chef más joven en la historia de este nombramiento.
Soto-Innes comenzó desde muy pequeña a practicar el arte de la gastronomía, cuando veía a su madre y abuela cocinar. A sus 28 años es encargada de la cocina en uno de los mejores restaurantes del mundo que lleva por nombre “Cosme” y se encuentra ubicado en Nueva York, donde junto a el chef mexicano Enrique Olvera hacen una excelente mancuerna en la cocina, destacando el estilo fresco, divertido y relajado que ambos manejan.
La talentosa Chef mexicana se ganó el nombramiento como Mejor Chef Revelación con el premio James Beard.
