El Foro Global Agroalimentario se realiza de manera virtual desde Poliforum León, del 25 al 27 de noviembre, con la participación de 38 especialistas de 15 países y más de 7 mil personas a nivel mundial en el arranque del magno evento.
“Para Guanajuato, la realización de este foro de clase mundial es trascendente, porque el sector agroalimentario es un pilar fundamental de nuestra economía, es el segundo más importante en la economía, debajo de la industria automotriz y por arriba de la metalmecánica”, indicó el gobernador.
En este difícil año 2020, la fortaleza del sector agroalimentario se mantiene, es uno de los pocos que sostiene su crecimiento, pese a la pandemia, no se detiene para nada la producción, con el apoyo a los productores que se esfuerzan por afrontar los retos, dijo.
El mandatario estatal destacó que Guanajuato es líder en producción de brócoli, lechuga, zanahoria, apio, espárrago, ajo, lenteja, jícama, tuna, granada, cebada, maíz, sorgo, trigo, así como séptimo lugar en valor de producción agrícola y quinto lugar nacional en valor con el 3.3 % del total del país.
Por ello, no se equivocan en elegir Guanajuato como sede del Foro Global, nos da mucho gusto recibir a especialistas de 15 países, que compartirán sus experiencias sobre los retos del campo, la digitalización y otras tecnologías de vanguardia, agro logística, creando cadenas productivas más inteligentes, conectando os sistemas de producción de alimentos con la industria 4.0 y el consumidor, entre otros.
En estos tiempos de pandemia y de recortes presupuestales, el Foro Global es una magnífica oportunidad para dialogar sobre el presente y futuro del campo mexicano, los retos los vamos a poder superar si trabajamos como un solo equipo, destacó.
El gobernador invitó a cerrar filas por el campo mexicano, a responder a los retos con innovación y responsabilidad y a trabajar por un México más competitivo, más sustentable.
Por su parte el alcalde Héctor López Santillana, destacó “queremos sembrar en nuestros productores ideas globales, que sepan que hay una diferencia en la tierra si la trabajas con inteligencia, tecnología y enfoque”.
En cinco años, indicó que en el campo de León, se logró el mejoramiento genético y ganadería de traspatio en beneficio de 2 mil 360 familias; el Bionodo Bajío, único en su tipo a nivel nacional, se ha acercado la transformación, ciencia y tecnología a los productores.
