Los profesionales pueden indicar una dieta adecuada a su edad y talla, de acuerdo a su actividad física, que contenga las kilocalorías que necesita e integre cantidades suficientes de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas vitaminas y minerales, indicó el nutriólogo de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) 51 del IMSS en Guanajuato, Miguel Bonilla Hernández.
Es importante que las personas hagan tres comidas completas durante el día, especialmente entre los adolescentes quienes están en etapa de crecimiento y desarrollo físico. Aunado a ser el grupo en que más se presenta la anorexia y la bulimia. De hecho, son las mujeres las que más tienen este tipo de padecimientos.
El especialista señaló que estos trastornos de la conducta alimentaria tienen un alto contenido psicológico, ya que estar delgado se convierte en una obsesión.
Para bajar de peso se llega al extremo incluso de dejar de comer lo mínimo indispensable para estar bien nutrido -anorexia-, o en el caso de la bulimia los alimentos son expulsados mediante vómito o con el uso de laxantes, por lo que no llegan las proteínas, vitaminas y minerales necesarios para la vida.
Indicó que la mejor forma de prevenir y evitar la anorexia o la bulimia -trastornos en la alimentación que pueden producir incluso la muerte- es que quienes deseen bajar de peso o mantenerse delgados acudan con especialistas en nutrición.
Bonilla Hernández destacó la importancia de acudir a una revisión médica, a fin de que los pacientes con anorexia o bulimia reciban un diagnóstico oportuno que evite un grado grave de desnutrición.
