El Parque Guanajuato Bicentenario (PGB) invita a la “Apifest 4ta Fiesta de la Miel” que se llevará a cabo del próximo sábado 31 de julio y domingo 1 de agosto.
Además de impulsar a los productores regionales de miel, el Festival tendrá el objetivo de hacer conciencia entre la población sobre la importancia de las abejas y su relación con el medio ambiente.
El costo de la entrada al evento será de 60 pesos general para adultos y 20 pesos para niños en un horario de las 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
En el evento se ofrecerán demostraciones de gastronomía con cocineras tradicionales, talleres vivenciales en cocina con miel, apicultura para niños, apicultor por un día, extracción tecnificada miel, cosmética natural a base de miel y apiterapia.
También se ofrecerán talleres y charlas con temáticas como por qué cuidar a las abejas, abejas guardianes de nuestra alimentación, qué es la polinización, cómo hacen la miel las abejas, datos curiosos sobre la colmena, y los tipos de abejas que existen en todo el mundo.
Por otro lado se hizo saber que en México y el mundo las abejas se están extinguiendo porque están desapareciendo las flores, sus campos, sus bosques producto de deforestación masiva y sistemática.
Se hizo saber que las abejas son las que contribuyen a la producción del 75 por ciento de los alimentos que cada familia lleva a la mesa día a día.
Finalmente se precisó que durante dicho evento se fomentará el consumo de miel y sub productos de la colmena, además se generara un espacio que vincule a productores guanajuatenses con el público en general y generara conciencia sobre la importancia de las abejas.
