El Gobierno de la Gente de la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, a través de la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI), notifica el inicio la “2da. Temporada Gastronómica 2026”, estrategia integral que reúne toda la identidad de Guanajuato en ferias, festivales, muestras culinarias y experiencias gastronómica, que dejan saborear a Guanajuato a través de sus platillos tradicionales, ingredientes endémicos y técnicas heredadas que forman parte del patrimonio vivo de las comunidades Guanajuatenses.
La Temporada Gastronómica 2025 surgió para fortalecer, promover y difundir la riqueza culinaria de los municipios, para posicionar a la gastronomía como un eje clave del desarrollo turístico, cultural y económico. Iniciativa que además busca resaltar la identidad de cada región a través del patrimonio vivo de Guanajuato.
Guanajuato visibiliza la diversidad de la cocina regional, promoviendo el consumo de productos locales y fortaleciendo las cadenas de valor, a través de muestras gastronómicas, festivales, talleres, rutas del sabor, concursos culinarios y experiencias turísticas (en las que participaron cocineras tradicionales, productores locales, restauranteros y artesanos).
Esta 2da. Temporada Gastronómica se llevará a cabo del 16 de mayo al 30 de agosto, con la participación de 33 municipios del Estado de Guanajuato, en alrededor de 40 eventos.
Con esta 2da. Temporada Gastronómica, la SECTURI reafirma su compromiso por visibilizar el trabajo de cocineras y cocineros tradicionales, productores, artesanos y prestadores de servicios turísticos, generando encadenamientos productivos que impactan directamente en las economías locales.
Diversidad de eventos que contribuye a la descentralización de la actividad turística, incentivando la llegada de visitantes a distintos municipios y propiciando una mayor derrama económica además de abrir nuevos caminos a la gastronomía Guanajuatense.
