Al principio eran solo 6 fundadores: Doña Ruperta Manríquez, Don Gabriel Manríquez, Juanita Canchola, Juanita Martínez, Don Juan “el panadero” y Mario Silva Vázquez quien es el único que aún vive.
“Teníamos nosotros como verdaderos artesanos nuestra mercancía o artesanía para exponerla tuvimos que buscar un espacio, nos venimos al portal en Los Arcos de la casa de la cultura” mencionó.
Al siguiente año fueron 14 artesanos, después 22 y posteriormente 36.
Pero no todo fue fácil para la feria porque hubo momentos por ejemplo en donde una nueva directora les comentó que no quería comerciantes y que, no tenía interés por la feria, entonces los iniciadores buscaron la manera de continuar con la tradición.
Desde la creación del espacio su finalidad siempre fue luchar contra el Halloween y que la gente se enterará que significaba ir al panteón y por ello, aprender de la tradición sobre los alfeñiques y tuvieran conocimiento de su realización.
“La gente tenía la idea de que estaban hechos de saliva. Imagínate cuanta saliva necesitaríamos para hacer un alfeñique. Era quitar esa mentalidad, que la gente viera cómo la estábamos amasando y la fabricábamos. Ese fue el principio que impulsamos como una norma” agregó.
Entre las anécdotas recuerda de aquella vez que impartieron un taller teórico y práctico para maestros y para su sorpresa más de 500 maestros asistieron.
“Ideamos el despertar de las animas que era venirnos desde el panteón caracterizados, nunca imaginamos el éxito tan enorme que íbamos a tener. Era una verdadera verbena de ver a la gente y comerciantes convivir”.
Mario recuerda que antes los alfeñiques se daban a 3 por un peso que era la pasta de limón tradicionalmente en forma de frutas como: mango, plátano, pera, piña, fresa. Debido a la necesidad en la sociedad comenzaron a ofertar una gran gama de productos como lo son tazas, calaveras y catrinas.
A 37 años de la Feria Artesanal del Alfeñique la idea de 6 artesanos aún sigue viva, esta edición cuenta con 109 puestos de dulces y estará hasta el 2 de noviembre en la Fuente de Los Leones.
