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Buscan mantener precio de la tortilla

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Aunque la especulación en torno al precio de la tortilla la ubica en los 24 pesos el kilo, la verdad es que, en el estado, el precio promedio de este producto oscila en los 22 pesos.
En las primeras semanas del mes de diciembre, el Secretario de Desarrollo Económico de Gobierno del Estado, Ramón Alfaro, declaró que las mesas de trabajo con los productores de maíz y los industriales de la masa y la tortilla tienen la finalidad de brindarles el apoyo necesario para que los costos de producción de este producto no se incrementen y el precio final al consumidor no se vea afectado.

“Estamos enfocados en esto y, como el maíz es un producto muy importante de la canasta básica, en Guanajuato se procurará que los industriales de la masa y la tortilla tengan las condiciones para mantener los precios con el apoyo del municipio y gobierno del estado”, dijo.

Señaló también que el escenario ideal es el de mantener el precio de la tortilla, por lo que se trabaja en ello.

“Vamos a hacer lo que nos corresponda. Tanto el industrial, el proveedor del maíz como nosotros, gobierno del estado y los municipios, para que el precio del maíz se mantenga estable”, prometió.

Reiteró que las negociaciones con los industriales de la masa y la tortilla van muy avanzadas y que ya los apoya el gobierno del estado con financiamiento para la compra de maíz.

“Gobierno del estado les ha facilitado una línea de crédito abierta que ellos utilizarán según sus necesidades, entre las cuales se habla de 5 mil toneladas para León por trimestre. Hoy, el precio del maíz está entre 8 mil 500 y 9 mil pesos la tonelada, cuando estaba entre 5 y 6 mil pesos hasta hace unos meses”, enfatizó.

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