Después de pandemia las dulcerías han ido retomando poco a poco sus ventas, los incrementos en los dulces según a lo dicho por trabajadores de estos sitios a los que este medio impreso fue a indagar, no han tenido un cambio radical.
La señora Imelda de la Torre quien labora en una dulcería de la Zona Centro mencionó que los aumentos en costos en general de los productos van desde $1.50 a $3 pesos. Cabe resaltar que para esta temporada del año sube el costo de los dulces.
“El año pasado si cumplimos las expectativas y ahora por lo que veo si vamos a incrementar esas expectativas que ahora tienen nuestros jefes, por ahora si tenemos movimiento pero aún está tranquilo».
Los días que las dulcerías en general esperan mayor afluencia de personas es aproximadamente entre el día 10 hasta el 24 de diciembre, en donde mejoran las ventas.
Entre los que más solicitan año con año están las obleas, chocolates, paletas, tamarindos entre otros productos que no deben de faltar en una posada.
Saúl Emmanuel quien también labora en una dulcería explicó que las expectativas en su trabajo es llegar a la meta; de la misma manera conseguir lo más alto posible en ventas y cumplir con el trabajo.
“El año pasado estuvo bastante bien se puede decir, las ventas en este mes se duplican porque nos extienden el horario”.
Las festividades decembrinas comienzan en una semana con las posadas y las dulcerías esperan tener buenas ganancias conforme pasen los días.
