Al dar la bienvenida a los participantes, el Alcalde Municipal resaltó la gran cantidad de tradiciones que hacen de este municipio único y digno de ser visitado.
«Hoy queremos reconocer a todos los neveros que con sus recetas tradicionales e ingredientes naturales le dan el sabor único y característico a las nieves de Silao», destacó.
Ahí se ofreció un reconocimiento póstumo a don Marcelino Rodríguez, ícono en la elaboración de nieves artesanales en Silao, mismo que recibió en su nombre su hija Juana.
También se galardonó a la nevería Josué, de Dolores Hidalgo que fue invitada especial de este gran evento.
