El precio del huevo en León subió de 28 a 39 pesos el kilogramo en mercados populares, mientras que, a nivel nacional, la Profeco detectó que se cotiza a 41 pesos el huevo blanco y el huevo rojo a 44 pesos en paquete de 18 piezas.
La Profeco informó que en los centros de autoservicio la tortilla se ofrece a 12 pesos el kilogramo, en tanto que en las tortillerías de León el costo promedio es de 18 pesos el kilogramo debido a que los productores, entre ellos Carlos Ortiz, justifican que les impactó el precio de los insumos, electricidad y otros costos de operación y salario de empleados.
El litro de la leche de las marcas Alpura y Lala se cotiza a 20 pesos, informó la dependencia federal, en contraste el comerciante José Martínez, quien señala que en las tiendas de abarrotes el litro de la marca Nutrileche se vende a 11 pesos el litro, que es la de mayor consumo popular.
La dependencia federal indica que tanto el huevo blanco y rojo de la marca Bachoco, el paquete de 18 piezas es más de un kilogramo, no especifica cuánto es el peso real.
El monitoreo de los precios de los productos básicos, leche Lala entera y leche Alpura clásica, de la tortilla y del huevo, señala la Profeco que lo realizó en la primera semana de abril, mediante el programa Quién es Quién en los Precios (QQP).
La Profeco precisó que los precios más altos y más bajos que se expresan en el tabulador de QQP corresponden a un solo establecimiento o comercio, para fines de orientación al consumidor, pero de ninguna manera reflejan el costo real en el mercado.
Por lo tanto, indicó, que es erróneo e impreciso hablar de que un producto “alcanza un precio máximo histórico”, cuando en realidad es solo un establecimiento, entre los cientos que se monitorean, el que ofrece un precio significativamente por encima del promedio.
