En medio de la pandemia por el Covid-19 las familias consumen productos empaquetados o frituras de muy altas calorías pero de muy poco valor nutricional.
‘El poder del consumidor’, una asociación civil, publicó un artículo en donde exponen que la publicidad de comida chatarra se aprovecha de las emociones que pueden experimentar tanto niños, jóvenes así como adultos por la pandemia para inducirlos a consumir sus productos.
Tal como este diario publicó el día de ayer el confinamiento voluntario de quedarse en casa puede provocar mayores problemas de sobrepeso y obesidad en los niños y en la población en general.
Además el consumo de bebidas azucaradas provoca la muerte de alrededor de 40 mil personas al año en México según datos de El poder del consumidor.
Sin embargo, a pesar de esto de acurdo con estudios de la Universidad de Yale del año México es el primer país a nivel mundial que más refresco consume y que en promedio cada habitante de la república consume 163 litros al año.
Diversos estudios han relacionado el consumo de bebidas azucaradas como refrescos y jugos con enfermedades del corazón y la ganancia de peso, así como con posibles efectos en la respuesta de la glucosa en sangre y la disminución en la sensibilidad de la insulina.
Por esta razón se busca que las personas en la medida de lo posible realicen comidas balanceadas y eviten el consumo de este tipo de comidas que para nada benefician la salud de las personas.
Los expertos recomiendan siempre en cada comida del día acompañarla con verduras y tener un horario definido para comer.
Además también han expresado que es importante involucrar desde pequeños a los jóvenes y niños en la cocina para que ellos también puedan elaborar comida saludable y tener una buena educación nutricional.
