Cientos de productores de garbanzo del Estado de Guanajuato participaron en el Primer Foro Nacional de Garbanzo de Exportación y concluyeron en buscar y generar las condiciones para competir a nivel nacional internacional, además de mejorar la producción y sustentabilidad.
Procedentes de diversos municipios del Estado, los productores de garbanzo acudieron al llamado de los diputados locales del PRI y la organización Acción Rural Agrícola para ser parte de los trabajos de este espacio de aportación de ideas y propuestas.
En un mercado nacional y estatal dominado por granos como maíz, trigo y fríjol, los hombres del campo pretenden que el garbanzo se convierta en un cultivo alternativo, que les retribuya buenas ganancias y contribuya a la sustentabilidad agropecuaria.
Los garbanceros también buscan competir en el mercado internacional y desde el Estado de Guanajuato esperan posicionarse en los diversos mercados del mundo que demandan este grano.
Irma Álvarez Hernández de Acción Rural Agrícola señaló que Guanajuato cuenta con todo lo necesario para competir y posicionar al garbanzo en los mercados internacionales del grano.
Mientras que la diputada, Rocío Cervantes Barba, presidenta de la Comisión de Fomento Agropecuario del Congreso del Estado señaló que, para lograr los objetivos planteados, es necesario que los productores usen semillas certificadas, las cuales son garantía de calidad y mejores cosechas.
La legisladora explicó que además de la calidad, con el uso de este tipo de semillas, los productores tienen la alternativa de ser parte de parte de programas de apoyo al sector del campo.
Las ponencias presentadas durante el foro corrieron a cargo por investigadores y representantes de organismo como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Servicio de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS).
Zacarías Ruiz del SNICS abordó el tema de la importancia de la certificación de semillas y el proceso de calificación de las mismas, que permite a los productores resultados y una producción que los ayuda generar mejores condiciones para el grano.
Francisco Ortega Murrieta, especialistas en agronomía y mejoramiento genético abordó la generación de nuevas variedades y las ventajas de la competencia internacional, aunque, a la fecha el consumo de garbanzo es solo para el mercado local.
Temas como la biotecnología aplicada a la producción de este grano y el mejoramiento genético fueron planteados por Isabel Pérez Luna y Brenda Guerrero Aguilar se refirió a las enfermedades que afectan al grano.
Al final, se coincidió en mantener la inversión en investigación, capacitación y tecnificación para impulsar la producción, crecimiento y mejora de esa legumbre, además de fortalecer relaciones y la colaboración, entre quienes forman parte del sector.
