Los restaurantes de León registraron un incremento en ventas por encima del 50 por ciento este pasado domingo que se celebró el Día del Padre, a comparación de fines de semana convencionales.
Hasta el momento continúan los protocolos de salud implementados para garantizar la seguridad de todos entre personal y comensales.
Los aforos registraron 30 por ciento y las ventas para llevar aumentaron en un 40 por ciento.
Así lo informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación León, Helen Anaya Sanromán.
“Estuvimos el fin de semana con unas ventas que hace mucho tiempo no habíamos visto, por esa razón estamos muy contentos porque sí logramos el aforo completo (30 por ciento) y aparte un aumento en ventas del 50 por ciento».
«A nosotros como sector nos cayó como anillo al dedo esta fecha y este incremento en ventas para ayudar un poco a salir del rezago económico que venimos atravesando”, comentó.
Así mismo las ventas en pedidos para llevar y entregas a domicilio también registraron considerables aumentos a los de un fin de semana convencional, los incrementos en esta modalidad fueron del 45 por ciento en promedio.
“Las ventas a domicilio también se incrementaron en un 40% y eso también nos ayudó a mantener la venta sin tener los restaurantes saturados y cumplir con la normatividad que tenemos que cumplir de una manera consciente”, comentó.
Por último agradeció a los comensales que se dieron cita en los restaurantes el pasado domingo y a los clientes que hicieron pedidos para llevar ya que abona de buena manera a que la industria continúe operando y rescatando empleos.
“Agradecemos mucho a quienes nos hicieron favor de comprar en los diferentes establecimientos de su preferencia, el que siempre nos estén apoyando y recordarles que cada consumo salva empleos y que estamos luchando por conservarlos”, concluyó.
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