Fueron en municipios como Irapuato, Tarimoro, Jerécuaro que no son denominados de origen para la cosecha de esta planta, en donde ha aumentado este delito. Añadió que tiene dos años que el Consejo Regulador del Tequila ha mencionado que ya no tienen capacidad de industrializar es el agave.
“Nosotros les hemos dado la recomendación precisamente a todos y cada una de las mujeres que se dedican a plantar el maguey y además de que están deforestando en algunas partes hasta se meten en zonas naturales protegidas”, dijo.
Explicó que debido a que hay mucha producción de agave, el precio de la piña ya no será redituable, quienes por cierto contó que en ocasiones ya no son productores sino abogados, deportistas, o personas que no se dedican al ramo y que por ende prefieren rentar las tierras.
“Van a dejarlo en las tierras y como el agave trae muchos azucares va a ser un caldo de cultivo para que se hagan plagas, nos van a infectar el terreno y además del daño que le están haciendo ya al medio ambiente con estar deforestando”, añadió.
Contó que desde el 2021 han estado tratado el tema con la Secretaria de Medio Ambiente Marisa Ortiz Mantilla ya que, se pretende georreferenciar los terrenos, explicó “sí tú tienes 5 hectáreas de agave entonces te van a recoger únicamente lo que es la producción del agave de esas hectáreas. Como no hay ese control ahorita entonces tu puedes prestarte a estar vendiendo agave que no es tuyo sino de otro municipio con otra denominación de origen”.
Uno de los factores importantes para el plantío ilegal del agave se debe a los artistas o deportistas que tiene su propia marca de tequila y eso debe estar regulado.
“Aquí en Guanajuato gozamos de un patrimonio de todos los guanajuatenses en el tema sanitario y no queremos perderlo. No queremos que nos infecten ni que nos estén contaminando los terrenos y menos que los estén deforestando”, finalizó.
