Fue el tianguis turístico, el más importante evento de este sector a nivel nacional, dónde el estado, con la secretaria el de turismo Lupita Robles, lanzó oficialmente el producto «Guanajuato sí sabe».
«Guanajuato sí sabe» que arrancará desde el 31 de mayo al 27 de julio en Guanajuato capital, San Miguel de Allende, León e Irapuato, busca ser un escaparate para difundir la gastronomía guanajuatense y sus productos endémicos.
Este programa, impulsado por la Secretaría de Turismo e Identidad, contempla 25 eventos gastronómicos distribuidos en 9 semanas, donde se fusionan la tradición, la innovación, el patrimonio alimentario y el talento local. Desde cocineras tradicionales hasta chefs reconocidos a nivel nacional, productores, enólogos y restauranteros serán parte de esta experiencia que destaca los sabores, ingredientes y expresiones vivas de la cocina guanajuatense.
