Con la presencia de Naotaka Hirami, director del Centro Triple Hélice de la Hiroshima University y representantes del sector alimentario del gobierno y la iniciativa privada, se llevó a cabo en el Campus Celaya-Salvatierra, el seminario internacional Triple Hélice, que este año se enfocó en el análisis de los retos y oportunidades en el sector agroalimentario.
El seminario forma parte de las acciones que impulsa el Campus con el acompañamiento del Ecosistema Vida UG, a través del cual se busca que la Universidad sea el agente que vincule a la empresa y el gobierno para lograr la transferencia de conocimientos y propiciar el desarrollo de proyectos de emprendimiento para la atención de las necesidades del entorno.
En ese sentido, la rectora del Campus, Dra. Graciela Ma. de la Luz Ruiz Aguilar, habló de los proyectos que se han diseñado para vincular a la universidad con la empresa y en los que participan profesores y alumnos.
Refirió datos de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (Cofoce), según los cuales Guanajuato se encuentra dentro de las 10 entidades federativas del país con mayores ventas de productos agroalimentarios al exterior y es uno de los cinco en los que se concentra el 50 por ciento de las exportaciones; siendo Japón el tercer destino con productos como ajonjolí, espárragos, brócoli, coliflor.
En el transcurso de la jornada se desarrolló un programa de conferencias magistrales, talleres y ponencias, en las que participaron los representantes japoneses provenientes de la Hiroshima University, de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (Fira) Guanajuato, Grupo Lucava, Grupo industrial Cuadritos, Innovación mezclas y fertilizantes, Comercializadora Dibax, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural y el Consejo Técnico de Agua de Irapuato.
