Con la presencia del conductor Marco Antonio Regil, vegano declarado, se inauguró en el Parque de Innovación de la Universidad de La Salle Bajío el evento “Veggieland”, cuyo objetivo es ser un festival de bienestar, que profundice en temas como meditación, lactancia, huertos urbanos, cuidado del medio ambiente y alimentación saludable.
Entre los talleres destacados, se contó con huertos en casa, talleres de jabones y “Cómo reciclar tu basura y hacer composta”. Para todos los interesados, “Veggieland” continuará hoy domingo en la misma sede. Son más de 60 expositores.
Brenda Yadira Vázquez Acevedo, integrante del comité organizador, expresó en entrevista para EL HERALDO que el objetivo del evento es que la gente de León, Guanajuato y el Bajío, pueda mejorar sus vidas y tenga un estilo más saludable, que esté en armonía con su entorno.
“Nos encanta ver a la gente feliz y radiante, esa fue la razón de hacer este evento. Hoy domingo estará todo el día. Sabemos que el vegetarianismo y el veganismo van creciendo en León de forma exponencial, y las personas están realizando un cambio. Están teniendo más conciencia del medio ambiente y el cuidado de los animales”.
INAUGURACIÓN
En el evento inaugural, Gloria Magally Cano, directora de Turismo de León, reconoció que se necesitan líderes que se sigan sumando a movimientos que aboguen por defender a los animales y a la naturaleza, pues realmente, es el futuro para León y el planeta.
Por su parte, Marco Antonio Regil, quien apadrinó el evento, felicitó a los organizadores y al público, puntualizando la importancia de la iniciativa, además de informar que tiene diez años como un orgulloso vegano.
“Este movimiento del veganismo va de la mano con ser compasivo, ecológico y espiritual, es el detonante. Sabemos que todos estamos conectados, y que lo que le afecta a un grupo de personas nos afecta a todos. Cada vez está cambiando más en Estados Unidos la industria y la comida basada en plantas. No se trata de un grupo de hippies locos comiendo pasto, sino de un movimiento serio”.
