La Feria del Membrillo, celebrada en el pueblo mágico de Jalpa de Cánovas, se ha convertido no solamente en toda una tradición, sino en un deleite para todos sus visitantes. Es en el Jardín Principal donde se pueden conocer todas las tradiciones jalpeñas, ya sea gastronómicas, o sociales. Mucha gente de León suele darse una ‘escapada’ de fin de semana a este pequeñísimo, pero atractivo, Pueblo Mágico.
Jalpa de Cánovas es uno de los pueblos más pintorescos de todo Guanajuato. Perteneciente a la cabecera de Purísima del Rincón, destaca por tener un encanto muy particular y único. Para empezar, es el pueblo mágico más pequeño del país; además, concentra gran cantidad de nogaleras, por lo que la nuez, en todas sus representaciones, se ha convertido en un alimento particular. Además, la obra de Luis Long, importante arquitecto británico que radicó en Guanajuato, se puede notar en sus calles y templos.
El domingo se llevó a cabo la Feria de la Nuez y del Membrillo, con diferentes expositores y comerciantes que mostraron los platillos más característicos de Jalpa: la nuez y el membrillo. En un Jardín Principal repleto de gente, hubo productos como cajeta de membrillo, de leche de nuez, obleas, pastel de nuez, como el que ofrece María del Carmen, cuyo negocio tiene años ofreciendo productos en la calle principal.
La cultura, y en particular la literatura, tampoco se quedan atrás. Está el caso de la cafetería y librería ‘Molino Viejo’, que además de ofrecer todos los productos propios de una cafetería, también vende libros para todos los bolsillos y presupuestos, desde clásicos literarios hasta novelas de Vargas Llosa, pasando por textos de política. Después de la pandemia, la librería reabrió sus puertas con más fuerza.
“La gente de León puede venir a Jalpa para disfrutar de, lo que dicen los italianos ‘Il dolce far niente’ o ‘lo dulce de no hacer nada’, es un lugar perfecto para relajarse, para descansar, pero también para conocer sobre historia, pues Jalpa es muy rico en ese aspecto, ya que se fundó 40 años antes que León. Hay dos museos espléndidos”, señaló Guillermo Montemayor, fundador de la librería en cuestión.
