Durante el primer cuatrimestre de 2026, el estado de Guanajuato registró un incremento en las enfermedades gastrointestinales al alcanzar las 42 mil 168 atenciones médicas, cifra superior a los 38 mil 145 casos reportados en el mismo periodo del año pasado.
Ante este panorama, el secretario de Salud estatal, Gabriel Cortés Alcalá, advirtió que las altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos y la reproducción de microorganismos, lo que eleva el riesgo de infecciones severas en la población.
Las autoridades sanitarias urgieron a las familias a extremar medidas de higiene, como el lavado constante de manos, la desinfección de frutas y verduras, y el consumo de agua potable o hervida. Asimismo, se recomendó evitar la exposición de carnes y lácteos a temperatura ambiente para prevenir la contaminación cruzada y la degradación de los productos.
La Secretaría de Salud hizo un llamado especial para proteger a menores de edad y adultos mayores, quienes presentan mayor vulnerabilidad ante cuadros de diarrea persistente, vómito y fiebre. En caso de presentar síntomas, se exhorta a la ciudadanía a acudir a los centros de salud y evitar la automedicación.
