La calabacita y la cebolla encabezan el aumento reciente en productos de la canasta básica en León, con incrementos asociados a las lluvias y condiciones climáticas en la región.
De acuerdo con José Eugenio Ibarra, exsecretario de los comerciantes del Descargue Estrella, el kilo de calabacita pasó de 15 a 30 pesos en el transcurso de la semana, lo que representa un alza de hasta 100 por ciento.
En el caso de la cebolla, el incremento se ha sostenido durante el último mes. La variedad grande con rabo alcanza hasta 30 pesos por kilo, mientras que sin rabo puede llegar a 50 pesos.
El comerciante explicó que estos aumentos están ligados a las lluvias en las zonas de producción cercanas a León, lo que afecta la calidad y conservación del producto.
“Ahorita donde se dan las calabacitas, en las orillas de León, está lloviendo bastante. Eso afecta mucho; a veces las cortan y al envasarlas se manchan por el calor, y eso provoca que suba el precio”, detalló.
En contraste, otros productos han mostrado estabilidad o incluso una ligera baja. El limón se mantiene alrededor de 20 pesos por kilo, mientras que el jitomate no ha registrado variaciones recientes y alcanza hasta 25 pesos.
La papa, por su parte, disminuyó su precio tras mantenerse cerca de los 40 pesos por kilo durante varias semanas; actualmente puede encontrarse hasta en 25 pesos.
En tanto, la zanahoria y el chayote se mantienen sin cambios relevantes, con precios aproximados de 15 y 20 pesos por kilo, respectivamente.
Ibarra indicó que, por ahora, los incrementos se concentran en la calabacita y la cebolla, mientras que el resto de los productos de la canasta básica presenta un comportamiento estable.
