En León, industriales de la masa y la tortilla comenzaron a realizar ajustes a los precios de sus productos, derivado del aumento en el costo de los combustibles, el maíz, harina y el agua.
SONDEO
Al realizar un sondeo por varias colonias de la ciudad, entre ellas: San Nicolás, San Juan de Dios y San Miguel, propietarios de algunas tortillerías indicaron que han incrementado entre uno y dos pesos el kilogramo de dicho producto alimenticio, ante el aumento en los costos de los elementos que utilizan para la elaboración del mismo.
Mayra Lucía, señaló que a partir de que inició el año tuvo que aplicar un aumento en el precio del kilogramo de la tortilla, la cual pasó de los 12 a 14 pesos al inicio de este 2018.
“Tiene qué subir porque todo está muy caro, el agua, la luz, el papel, todo sube y llega muy cara el agua (…) todo mundo se queja, dice que la tortilla está muy cara, pero si sube la gasolina, pues les puede pero no igual que la tortilla”, dijo.
“Sí bajan las ventas, porque aquí la verdad muchos tortilleros compran maíz de mala calidad para poder sacar las ventas, porque de verdad así no sale”, añadió.
En tanto, Adriana Alatorre, indicó que desde diciembre incrementó el precio de la masa y la tortilla, en un peso, pues desde diciembre notó un incremento “inusual” en el costo del gas, situación que la llevó a tomar la decisión de subir el kilo de tortilla, de 12 a 13 pesos.
“Yo la subí en diciembre del año pasado, porque subió mucho el gas (…) subió como cinco pesos en noviembre y en diciembre ya subió, de 12 a 13 pesos”, dijo.
INCREMENTOS
Por su parte, Juan José Méndez, indicó que en caso de seguir el incremento en los precios del gas, el maíz y el harina, el precio de la tortilla podría llegar a los 17 pesos.
“De hecho, el gas fue de 8 pesos a 11 pesos por litro, son tres pesos por litro, y teniendo en cuenta que a la semana surtimos por lo menos 700 litros, es mucho, el recibo subió de 8 a 12 mil pesos (…) todavía, el harina subió bastante y para mantenernos al precio de 14 ya no se puede, el precio tendrá que ser de 16 a 17 pesos para mantenernos”, dijo.
