La espera ha sido larga, pero por fin llega el evento más importante para Jalpa de Cánovas, La Feria de la Nuez y el membrillo, que se llevará a cabo el próximo 24 de agosto.
Ese día, el Jardín Principal de Jalpa de Cánovas se llenará de stands, puestos y negocios que ofrecerán la infinidad de formas que pueden tomar dos de los productos que más se cultivan en la zona: la nuez, y el membrillo. Ya sea en un pastel, un ate, un licor, una salsa. La variedad solamente estará limitada por el ingenio de los chefs y las cocineras tradicionales.
Para este 2025, se tiene esperada una afluencia de 11 mil visitantes de diferentes municipios y comunidades aledañas.
Se espera una derrama económica de más de 3.3 millones de pesos, y la generación de 14 empleos directos y 75 indirectos.
Para quienes visiten de otros municipios, habrá diez hoteles con 68 habitaciones, distribuidos entre la cabecera municipal, Cañada de Negros y Jalpa.
Roberto García, presidente municipal de Purísima de Rincón, en rueda de prensa, en el jardín de Jalpa de Cánovas, presentó los detalles de este evento, acompañado de Hugo Ramírez, director de Competitividad Turística; así como de los integrantes del H.
Ayuntamiento representados en por el regidor Salvador Cruz; la presidenta del Patronato del DIF Municipal, Enriqueta Martínez; también estuvo y el director de Turismo, Roberto Camargo.
Durante la presentación del evento, Hugo Ramírez, afirmó que el municipio de Purísima del Rincón año con año busca reflejar una cultura importante a nivel internacional.
Guanajuato cuenta con 6 pueblos mágicos y Jalpa de Cánovas engalana esta presencia con la gastronomía especial, reafirmando su proyección internacional porque hay riqueza natural importante y unidad entre todos los que asisten.
Cuquita López, cocinera tradicional afirmó: “Jalpa está lleno de belleza y rinconcitos, hay que darle su lugar. Yo estoy muy contenta muy agradecida, tengo ya 13 años como cocinera tradicional, estoy consciente que es un compromiso y una responsabilidad muy grande con mi comunidad, con mi Municipio con mi Estado”.
