La presidenta del Desarrollo Integración de la Familia, DIF Guanajuato, Maru Carreño de Márquez lanzó las convocatorias para el programa de Asistencia Alimenticia 2017, en el auditorio Mateo Herrera del Fórum Cultural.
Ante una docena de presidentas de DIF municipales de distintos puntos de la entidad y decenas de representantes de universidades y asociaciones civiles, la primera dama estatal dio a conocer las bases de tres convocatorias enfocadas a una mejora alimentaria en el estado.
“En este proyecto participan los 46 DIF municipales que existen en el estado, contamos con más de 21 mil voluntarios trabajando en 1 mil 254 comedores comunitarios, invitamos a toda esta gente a participar, a los universitarios y a la sociedad en general” declaró Carreño.
En primer lugar dio a conocer el Quinto Concurso de Elaboración de Platillos Saludables, el cual busca la participación de las mujeres cocineras, jóvenes chefs universitarios y todo aquella persona que desee dar a conocer una receta secreta de su familia.
Informó que en 2015 participaron 86 personas con sus recetas familiares, para el 2016 se duplicó la asistencia llegando a 165 concursantes. Para este año se espera lograr superar los 200 participantes.
“Buscamos promover más la participación de las mujeres en la cocina, tenemos un problema de obesidad por los alimentos chatarra, la mujer es la base de la elaboración de alimentos nutritivos en el hogar” dijo.
La segunda convocatoria fue el Quinto Concurso de Creación de Material Didáctico para la Orientación Alimentaria, el cual está enfocado principalmente a estudiantes universitarios que generen información nutricional para su entorno.
PERSONAS CON DISCAPACIDADES
El año pasado hubo 33 concursantes, de los cuales el ganador del primer lugar focalizó su tema sobre la alimentación de personas con discapacidades y el segundo lugar trató el tema sobre la nutrición de pacientes con enfermedades genérico degenerativas.
La tercera convocatoria que se anunció fue el Cuarto Concurso de Intervención Educativa en Alimentación y Nutrición. El primer lugar de intervención en el 2016 fue sobre educación en diabetes, por parte de una asociación civil leonesa.
Las fechas de apertura de las convocatorias y las bases de participación se encuentran en la página del DIF estatal.
