Durante una reunión en privado con Mario Bravo Arrona y autoridades de Canirac, se establecieron medidas de seguridad para restauranteros y hoteleros de la ciudad y así salvaguardar su integridad y la de sus clientes.
Ma. de Lourdes Elena Anaya Sanromán, representante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) mencionó que durante la reunión con el secretario de Seguridad Pública, Mario Bravo Arrona solicitó su apoyo ya que la industria a la que representa es muy sensible a la inseguridad.
«Si hay inseguridad en la ciudad, la gente sale menos porque genera que no quieran salir de noche y nuestros consumos bajan, entonces la idea es: cómo nosotros nos podemos sumar a su plan de seguridad…», mencionó Anaya Sanromán.
Entre los principales problemas de seguridad se encuentran los robos, cristalazos y asaltos, y debido a esto se han disminuido la venta por esta inseguridad en León.
Las medidas de seguridad que se trataron fueron el botón de pánico, mismo que el 80% de los afiliados a la cámara cuentan pero los nuevos afiliados aún no cuentan con este botón y posteriormente serán otorgados a estos nuevos negocios.
Otra de las medidas será la capacitación en el personal de primer contacto, como lo son los telefonistas, se busca que se encuentren bien capacitados para el tema de extorsiones para que no brinde información que después los extorsionistas puedan usar.
«Muchas veces las telefonistas son las principales promotoras de lo que sucede, porque les dan información de horarios, nombres; además el mesero quien es uno de los que está en constante cercanía con el cliente y se puede dar cuenta si este porta algún arma, si están teniendo alguna conversación delicada; buscamos tener algún código de comportamiento para reaccionar sin generar pánico y mantener la calma», agregó Ma. de Lourdes Anaya.
Además, Mario Bravo ofreció brindar los nombres de los delegados por zonas, para que se llegue a una respuesta más rápida y así evitar esperar en la línea mientras reportan al número de emergencia 911.
Por otra parte, la representante de Canirac afirmó que Celaya está en un momento muy difícil para la industria, ya que un 10 a un 15% han cerrado debido a la seguridad, mientras que en Irapuato al ser una delegación chica se tiene un aproximado de 30% los restaurantes cerrados.
«Lo que menos podemos hacer es bajar la guardia, hay que seguir trabajando, volver a llamar a los empresarios a que se unan; la verdad, si tenemos un problema serio en el estado no solo en la ciudad de León, pero también si abandonan la cámara no les va a ir mejor, podemos lograr más estando unidos, podemos ser más escuchados, lograr mejores estrategias, mejores beneficios, mejores apoyos económicos, mejores capacitaciones», concluyó Ma. de Lourdes Elena Anaya.
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