El sabor, la tradición y la cultura del vino guanajuatense se reúnen hoy en Irapuato con la primera edición del Festival de Vino en Vino, una celebración que busca acercar al público del centro del estado a la riqueza vinícola y gastronómica de Guanajuato.
El encuentro se llevará a cabo este 29 de agosto en la Velaria del Inforum, de 1:00 de la tarde a 7:00 de la noche, con la participación de 12 bodegas del estado y más de 30 etiquetas entre vinos tintos, blancos y rosados.
La iniciativa, encabezada por John Oliva y Pablo Bañuelos, nace con la intención de convertir a Irapuato en un nuevo punto de encuentro para los amantes del vino y, al mismo tiempo, servir como antesala de las vendimias que se realizan en distintos viñedos de Guanajuato.
Durante el festival, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, una cata sensorial, el tradicional pisado de uva, gastronomía, productos locales y artesanías, además de diversas propuestas de entretenimiento.
La música también será protagonista de la jornada, con bossa nova en vivo, espectáculo de flamenco, mariachi y DJ, creando el ambiente ideal para disfrutar de una tarde entre copas y amigos.
Uno de los principales atractivos de esta primera edición es su carácter familiar. Los menores de 18 años tendrán acceso gratuito y el festival será además pet friendly, por lo que las mascotas también podrán acompañar a sus familias.
Los organizadores destacaron que el vino no tiene que reservarse únicamente para ocasiones especiales o determinados platillos, pues cada vez son más las personas que descubren sus posibilidades de maridaje con distintos tipos de comida, desde cortes y mariscos hasta tacos y otros alimentos de la cocina mexicana.
El boleto tiene un costo de 650 pesos e incluye un termo conmemorativo, además de la degustación de vinos y el acceso a las actividades y espectáculos del festival. Los boletos pueden adquirirse en ticketcity.mx y también habrá venta en taquilla el día del evento.
Con esta primera edición, Irapuato busca convertirse en un nuevo escenario para celebrar la cultura del vino y promover el trabajo de las bodegas guanajuatenses, en un estado que actualmente cuenta con más de 46 viñedos.
Así, entre copas, gastronomía, música y tradición, el Festival de Vino en Vino abre hoy sus puertas con la expectativa de recibir entre mil y mil 500 visitantes, y con el deseo de convertirse en una tradición para Irapuato y una nueva cita dentro del calendario vinícola de Guanajuato.
