El alcalde de Purísima del Rincón, Toño Padilla dio inicio con el programa ‘Por mi campo agrego valor’ con el que pretende contribuir a mejorar la economía de pequeños empresarios.
El proyecto requirió una inversión de $1,231,902 pesos y se beneficio a 20 familias con hornos eléctricos de 3 gavetas, batidoras, molinos para nixtamal, vaporeras, básculas, rebanadoras para carne, maquinas tortilladoras, mesas frías para alimentos, amasadoras, molinos para carne, despulpadoras, entre otros.
“Estos apoyos van desde Dolores hasta el Cócono, son 20 beneficiarios, cada uno con su emprendimiento busca mejorar su economía y su entorno. Sin duda alguna estos apoyos van a ser de gran ayuda para cambiar su calidad de vida, y estoy seguro que cada uno de ustedes le va a poner todo el compromiso, el empeño y toda la dedicación a su negocio.” destacó Marco Antonio Padilla.
Entre los proyectos se elaborará dulce y ate de membrillo, tamales, gorditas de horno y pan casero, postres elaborados con harina de trigo, jugos, helados, gelatinas y frappes de frutas naturales, pizzerías, tortillerías, carnicerías y elaboración de botanas a base de frutas y verduras fritas.
Los alimentos serán producidos por familias de las comunidades de Dolores, La Providencia, Cañada de Negros, San Ángel, La Descubridora, San Andrés de Jalpa, Jalpa de Cánovas, El Tambor, Lomas de Guanajuato, San José de la Presa, El Toro, El Huinduri, San Bernardo y el Cócono.
En el evento en el que también estuvo presente el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado de Guanajuato, José Francisco Gutiérrez Michel, se realizó la entrega simbólica de la maquinaria y equipamiento para transformar o dar valor agregado a los productos agroalimentarios de la región.
