El bajío vivirá su esencia a través de los sabores que lo distinguen, la primera edición de “Sabores del Bajío” tiene una propuesta interesante para aquellos que deleitan su paladar con lo tradicional de la cocina mexicana.
Del 26 de noviembre al 1 de diciembre, como parte del Festival Sabores del Bajío, se ofrecerá una serie de talleres, mesas temáticas, cena conservatorio, muestra musical y cata de mezcal.
Hasta el momento se ha dado a conocer la participación de cocineras tradicionales de Guanajuato, Michoacán y Jalisco. Las clases impartidas por ellas serán el 28, 29 y 30 de noviembre; entre los platillos que enseñarán se encuentra el mole de nuez, empanadas, buñuelos, tamales de ceniza, atole de garbanzo, sopa de milpa, entre otros deleites culinarios. El costo por sesión es de 550 pesos, el cupo es limitado a 20 personas.
Está al pendiente del programa completo de actividades del Festival Sabores del Bajío a través de Facebook, en donde los podrás encontrar con el nombre “Sabores del Bajío”, ahí encontrarás los pormenores de este evento que rescata un buen elemento del patrimonio cultural del Bajío.
