Once empresas guanajuatenses fueron seleccionadas para participar en el Texas Restaurant Show 2026, como parte del programa «Exportar sin fronteras», impulsado por la Secretaría de Economía y COFOCE para fortalecer la internacionalización de las micro, pequeñas y medianas empresas del estado.
Las compañías forman parte de la etapa final del 4º Desafío Empresarial PyME, iniciativa que busca fortalecer las capacidades comerciales y la competitividad de las empresas guanajuatenses para acceder a mercados internacionales.
Durante el proceso de preparación, las empresas presentaron sus productos, modelos de negocio y estrategias comerciales ante especialistas en comercialización, exportación, innovación y desarrollo empresarial, quienes les ofrecieron recomendaciones para fortalecer su propuesta de valor.
El Texas Restaurant Show se realizará del 11 al 13 de julio en San Antonio, Texas, donde las empresas participantes podrán establecer vínculos comerciales, conocer tendencias de la industria y explorar nuevas oportunidades de negocio.
La secretaria de Economía de Guanajuato, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que la preparación empresarial es fundamental para que las MiPyMEs aprovechen las oportunidades que ofrece el comercio internacional.
Por su parte, el director de COFOCE, Luis Vargas Zavala, señaló que varias de las empresas participantes son negocios familiares con décadas de historia que representan la tradición gastronómica de municipios como Yuriria, Salamanca, Celaya, Apaseo el Grande, Dolores Hidalgo, Irapuato y León.
