Helen Anaya Sanromán, vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zona Centro, compartió que el 70% de los restaurantes en León están conectados al C4, como una medida para reforzar la seguridad.
“Gracias a la colaboración con autoridades y a la implementación de medidas de seguridad que han blindado a los establecimientos frente a riesgos como la extorsión, el sector ha alcanzado cierta estabilidad”, aseguró la empresaria leonesa.
Destacó que el estar conectados al sistema de videovigilancia del C4, ha permitido que las autoridades brinden una respuesta más rápida en caso de incidentes.
“La invitación está abierta para que todos los negocios se conecten de manera permanente al C4, sobre todo, en la parte exterior de los establecimientos. Eso favorece que cuando sucede un delito, nuestras autoridades actúen con mayor agilidad y rapidez y eso nos favorece mucho”, compartió.
Dijo que en nuestra ciudad, existen 350 restaurantes afiliados a la CANIRAC, mientras que en todo el estado suman más de 600 por lo que se considera a León como la delegación más fuerte del sector.
Le siguen San Miguel de Allende, Irapuato, Guanajuato capital y Celaya.
Insistió que para los restauranteros leoneses, la comunicación constante con las autoridades ha permitido que la inseguridad no afecte al sector de manera directa.
“Tenemos muy buena comunicación con las autoridades, un clima estable y sobre todo una cadena de valor muy unida que nos ha favorecido para seguir creciendo como cámaras. La inseguridad, gracias a Dios, no nos ha afectado”, recalcó.
Acotó que el proyecto del Metro Elevado León 450 representaría un detonante para la modernidad y competitividad de la ciudad.
Nos pondría a nivel nacional en los primeros lugares. En modernidad, competitividad y como ciudad ejemplo, estaríamos en los primeros tres lugares”, aseguró.
