El Festival ‘El Agave y sus raíces’ es ya toda una tradición en Purísima del Rincón. Este 2025 se llevará a cabo, como es habitual, en la comunidad de Cañada de Negros, mostrando el talento e ingenio de productores y expositores.
Durante la presentación formal del evento, el alcalde de Purísima del Rincón, Roberto García Urbano, agradeció a la gobernadora Libia Dennise, y recordó que el festival va creciendo de forma exponencial, pues mientras que el año pasado fueron 8 mil 100 personas, para este 2025 se tienen proyectados más de 8,500 personas. Además, se espera un millón 300 mil pesos de derrama económica.
García Urbano explicó que el evento ‘El agave y sus raíces’ tendrá distribución de diferentes secciones. Una, de gastronomía de Purísima y del estado de Guanajuato, otra de postres y botanas, otra de artesanías y talleres. La zona del tequila, por la misma naturaleza del evento, será de las más destacadas, y en el escenario se llevarán a cabo diferentes variedades, como lo son espectáculos ecuestres.
El programa que puede checar a detalle en las redes sociales de Purísima del Rincón. Además de Purísima, otros de los estados participantes serán León, Celaya, Yuriria, San Francisco del Rincón, Manuel Doblado y San Luis de la Paz. Las experiencias gastronómicas de degustación de tequila serán solo para mayores de 18 años.
Respecto al hospedaje, hay un espacio de 80 habitaciones para 200 huéspedes en total. La gente puede pernoctar en las cabañas de Cañada de Negros, pero también en la misma zona de la cabecera municipal o también, en el pueblo mágico de Jalpa de Cánovas. Hay también cabañas en el Cañada y suficiente espacio de estacionamiento.
En los últimos eventos gastronómicos, se ha difundido espacio y atención para adultos mayores, además de que se ha dado prioridad a la cuestión sustentable y ecológica, estableciendo una política de ‘cero plástico’ cuyo claro objetivo es mejorar el medio ambiente. También se capacita a las y los prestadores de servicios, resaltando dar un buen servicio a los visitantes. Este festival no será la excepción a la regla.
