Otro de los destinos que brillan en el tianguis turístico 2025 es San José de Iturbide, que asiste con la comitiva guanajuatense, mostrando su magia y variedad.
María Rodríguez, directora del consejo turístico de San José de Iturbide, habla en entrevista sobre este municipio que tiene varios paquetes y opciones.
“La ubicación es increíble pues estamos a 35 minuto de Querétaro, 40 de San Miguel de Allende”.
Aunque quizá no tenga un turismo recreativo como tal, pero destaca por el religioso, ya que tiene una réplica de la parroquia de San Pedro en Italia de estilo neoclásico. Sobre todo, abunda el turismo de reuniones, naturaleza y aventuras. Además, está cerca de Tierra Blanca.
El turismo de aventura como eco parques, balnearios, actividades de senderismo además de 15 hoteles con 464 habitaciones. La cocina tradicional es otro aspecto que destaca. Casas Viejas es un rancho de agave que está por obtener su denominación de origen como mezcal.
Alrededor de San José Iturbide hay 3 parques industriales con 91 empresas. Por ese motivo, María destaca la importancia del turismo de negocios, y aporta un dato esencial: el municipio fue el único en pandemia que no tuvo merma hotelera.
Además se acerca el festival gastronómico “Mestizo” y el encuentro de cocineras tradicionales, donde este destino tendrá un papel importante, que data de hace siglos, literalmente.
Para la emprendeduría de este municipio, el tianguis turístico ha sido una importante plataforma de lanzamiento. Se catapultar además proyectos nuevos y agregarlos a la cadena de valor.
Gran parte del turismo es de jóvenes, y su punto meta es una edad media y viene gente de Corea, Francia, Italia, Japón, pero son de Michoacán, Querétaro y el propio Guanajuato.
