Los días 26 y 27 de noviembre, León se convertirá en el epicentro de la mixología y el mundo de los bartenders, con el evento ‘Shaker Room Cocktail Show’ que este 2023 celebra su tercera edición y espera superar toda expectativa.
Durante la presentación formal del evento, Josué Ramírez, destacado bartender de León, que ha sido premiado como el mejor de América Latina, informó que Shaker Room nace con el fin de educar, divulgar y orientar sobre el buen beber. Este año, se llevará a cabo el evento ‘Shaker Awards’ donde se premiará a los mejores bartenderes de México y parte del mundo, teniendo como sede a la Academia Renacimiento el día 25 de noviembre.
Alterno a lo anterior, será Shaker Room, seguido de competencias sobre el tema. De esta forma se espera que el público tenga mayor información sobre el buen beber y lo compleja que llega a ser la mixología. El evento se llevará a cabo en la Terraza de las Naciones, en el complejo que comprende el Distrito León MX.
Este 2023, se contará con la presencia del importante bartender, formador y mixólogo español Javier Caballero, quien hablará sobre la importancia de los cocteles y la mixología. Hasta ahora hay 16 seminarios y ponencias de diferentes lugares del mundo. Además, habrá conferencias y talleres. Sumado a lo anterior, se suman productos de la Marca Guanajuato para exponer sus productos, en espera que se generen alianzas con todos los restaurantes y bares del Estado de Guanajuato.
Sobre Shaker Room, Helen Anaya Sanromán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Guanajuato, explicó que el evento año con año toma fuerza, y agradeció el interés de la Secretaría de Turismo por impulsar la mixología como una nueva forma de la gastronomía. Se esperan alrededor de 5 mil visitantes en dos días.
